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  • 巴朗酒莊干白2015

    發布時間:2022-01-12 14:15    瀏覽

    標簽.jpg

    巴朗酒莊

        Chateau Ballan-larquette

        Bordeaux Blanc Sec

        法國波爾多干白葡萄酒AOC


    巴朗酒莊干白2015(2).jpg


    我們的葡萄酒:

    果香濃郁清新,柑橘和檸檬的芳香比較突出;酸甜比例協調。該款葡萄酒適合年輕時飲用。可作為開胃酒或者和海鮮搭配飲用。其最佳飲用期為3年。


    我們的榮譽:
    2016年份     Gilbert & Gaillard評比金獎(88/100)
                        法國波爾多品酒大賽銀獎
                        法國巴黎品酒會大賽銀獎
                        法國馬汞品酒會大賽銀獎
    2015年份     Gilbert & Gaillard評比金獎(85/100)
                        美國洛杉磯品酒大賽銀獎
    2012年份     美國洛杉磯品酒大賽銀獎
                        法國馬汞品酒大賽銀獎
                        法國波爾多品酒大賽銀獎
    2011年份     法國釀酒協會品酒大賽銅獎
                       “波爾多世界奧斯卡”精選(前6)
                        法國巴黎品酒大賽銅獎
    2010年份     法國釀酒協會品酒大賽銀獎
                        法國馬汞品酒大賽銀獎
                        ......


    葡萄品種:
    長相思50%,賽美蓉50%.
    7公頃葡萄園;葡萄樹齡平均35年,每年產酒40 000瓶左右。


    釀造工藝:
    在涂有環氧樹脂的水泥發酵罐中進行發酵。采用低溫帶皮浸漬預發酵工藝;然后采用低溫澄清倒罐;發酵結束后帶酒泥陳釀。二月初在酒窖進行過濾和真空灌裝。


    自然條件(Terroir):

    在法國波爾多兩岸之間產區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊,位于圣-蒂埃美隆產區以南30公里,索特娜產區以北20公里,波爾多市區以南40公里。石灰質粘土,非常有益于葡萄的成熟。


    品酒建議:
    無需醒酒,品酒溫度在8-12℃為宜。


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