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  • 克勞特酒莊干紅 2010

    發布時間:2022-01-12 10:57    瀏覽

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    克勞特酒莊

        Chateau La Clotte de Jouanin

        Bordeaux Rouge

        法國波爾多干紅葡萄酒AOC

    克勞特酒莊干紅 2010(2).jpg

    我們的葡萄酒:

    2010年份的葡萄酒顏色靚麗,深石榴紅色;初聞具有甜美的果醬、巧克力、無花果干和辛料(薄荷、甘草)等芳香;具有輕微的礦物質氣息;入口肥碩、飽滿;成熟、圓潤和融合的單寧結構感;余味悠長,果香濃郁,特別是果醬的氣息濃烈。非常和諧的一款葡萄酒,酸澀比例協調。建議可以和紅色的肉類、烤肉、口味比較重的菜品搭配飲用。適合長時間陳釀的一款葡萄酒。


    我們的榮譽:

    2014年份          法國波爾多品酒大賽金獎

                             Gilbert & Gaillard評比金獎(83/100)

                             美國洛杉磯品酒大賽銀獎

    2013年份          法國馬汞品酒大賽銅獎,波爾多品酒大賽銅獎

    2012年份          法國波爾多品酒大賽金獎

                             法國巴黎品酒大賽金獎

    2010年份          法國巴黎品酒大賽銅獎

    2009年份          法國波爾多品酒大賽銀獎

                             法國巴黎品酒大賽銀獎

    2007年份          法國波爾多品酒大賽銅獎

                             ......

     

    葡萄品種:

    50%赤霞珠, 40%美樂, 10%品麗珠

    20公頃葡萄園;葡萄樹齡平均35年,每年產酒150 000瓶左右。


     

     

    釀造工藝:

    傳統的波爾多釀造工藝,在不銹鋼罐中的浸漬時間比較長然后經過12個月

    的陳釀,在陳釀階段經過有規律的倒罐操作。最終在酒莊中進過過濾和真

    空灌裝,從而保證葡萄酒的高端品質。


    我們的風土(Terroir):

    在法國波爾多兩岸之間產區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial

    村莊。坐落于鈣質和硅質的粘土小丘之上,擁有良好的天然氣候條件,因

    此可以得到更加理想的葡萄品質。


    品酒建議:醒酒20分鐘左右,品酒溫度在15-18℃左右為宜。


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